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sabato 31 marzo 2012

Pasta agli aromi

INGREDIENTI: 

  • Pasta corta di qualsiasi tipo;
  • 1 barattolo di passata di pomodoro;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • una manciata di salvia e una di rosmarino;
  • 1 peperoncino;
  • 1 confezione di panna da cucina;
  • olio d'oliva;
  • sale..
PREPARAZIONE:
Far cuocere la pasta.. In una padella far soffriggere con l'olio, la salvia, il rosmarino, lo spicchio d'aglio e il peperoncino precedentemente tritati con la mezzaluna o con il mixer.. Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa 15 minuti.. Spegnere il fuoco, unire la panna e salare.. 

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