Patate al forno

INGREDIENTI:

• 6-7 patate belle grandi;
• 1 manciata di rosmarino e 1 di salvia;
• olio di oliva e olio di semi di girasole;
• sale e pepe..

PREPARAZIONE:

Tagliare le patate a cubetti grandi e metterle in una ciotola capiente.. Aggiungere un pò di olio d'oliva e un pò di quello di semi, la salvia e il rosmarino, il sale e il pepe.. Mescolare bene.. Mettere il tutto in una teglia con un pò di carta forno e infornare a 170° per circa 30 minuti con modalità forno ventilato.. Controllare ogni tanto che non si brucino.. 

Risulteranno croccanti fuori e morbide dentro.. Buonissime..